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  天山網訊(記者許沖報道)9月1日,記者從新疆昌吉州食品藥品監督管理局瞭解到,經2014年3月25日至6月10日,新疆昌吉州食藥監局、教育局聯合在全州各縣市範圍開展《新疆昌吉州學生小飯桌食品安全專項整治方案》後,近期符合標準的“小飯桌”將陸續在學校周邊進行公示,學生及家長可以放心選擇“小飯桌”。
  據瞭解,為了加強學生小飯桌食品安全監督管理,在學歇學之際,各縣市食藥監局積極協調教育局,建立學生“小飯桌”學期登記公示制度,將依法申請許可、登記的學生“小飯桌”名單,在學校進行公示。公示內容包括,名稱、經營地址、負責人、聯繫方式、從業人員及可容納的就餐人數等信息。並且,今後每學期學歇學前均要公示學生“小飯桌”信息。
  新疆昌吉州食藥監局相關負責人餘文靜介紹,學生“小飯桌”開辦者是食品安全的第一責任人,對就餐的學生飲食安全負責,要向社會和家長作出承諾,嚴格遵守《食品安全法》,落實食品安全管理制度,執行餐飲服務食品安全操作規範,做好關鍵環節的質霖制,保證食品質量和安全,接受社會和家長監督,承擔學生餐飲服務食品安全的全部責任。
  同時,執法人員要切實加強學生“小飯桌”監督檢查,重點檢查學生“小飯桌”的資質證明,食品、食品原料及食品相關產品的購進渠道,食品採購索證索票及進貨查驗記錄,從業人員健康狀況,食品加工、貯存,餐飲具清洗消毒及環境衛生、飯菜留樣制度等情況。對於尚未登記備案的學生“小飯桌”,執法人員督促其整改,對整改不到位或達不到開辦條件的,取消其登記資格,並及時向周邊學校公告。對登記後改變登記條件或存在突出問題的學生小飯桌,取消其登記資格,並及時公告。  (原標題:新疆昌吉州登記備案“小飯桌”近期將公示)
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